Pomme de terre frite ou Frites, surgelées, crues

Famille: 

Pommes de terre et apparentés

Propriétés: 

NomValeur
Energie114 kcal
Eau60.3 g
Protéines2.3 g
Protéines brutes0
Glucides18 g
Amidon0
Sucres0
Lipides3.63 g
AG monoinsaturés1.31 g
AG polyinsaturés0.326 g
AG saturés1.29 g
Cholestérol0
Fibres alimentaires0
Alcool (éthanol)0
Calcium6.56 mg
Cuivre0.195 mg
Fer total0.995 mg
Iode0
Magnésium23.1 mg
Manganèse0
Phosphore83.6 mg
Potassium335 mg
Sodium135 mg
Sélénium0
Zinc0.555 mg
Vitamine A0
Vitamine B1 ou Thiamine0.085 mg
Vitamine B2 ou Riboflavine0.025 mg
Vitamine B3 ou PP ou Niacine2.02 mg
Vitamine B5 ou Acide pantothénique0.54 mg
Vitamine B6 ou Pyridoxine0.18 mg
Vitamine B9 ou Folates totaux18.2 µg
Vitamine C7.35 mg
Vitamine D0
Publicité

Ailleurs sur le Web

Publicité