Pomme de terre, chips salées

Famille: 

Pommes de terre et apparentés

Propriétés: 

NomValeur
Energie504 kcal
Eau2.8 g
Protéines6.1 g
Protéines brutes0
Glucides42.4 g
Amidon41.8 g
Sucres0.6 g
Lipides34.4 g
AG monoinsaturés21.6 g
AG polyinsaturés3.61 g
AG saturés7.94 g
Cholestérol0
Fibres alimentaires4.1 g
Alcool (éthanol)0
Calcium31 mg
Cuivre0.178 mg
Fer total1.61 mg
Iode2 µg
Magnésium50 mg
Manganèse0
Phosphore155 mg
Potassium1164 mg
Sodium707 mg
Sélénium2.2 µg
Zinc0.594 mg
Vitamine A0
Vitamine B1 ou Thiamine0.188 mg
Vitamine B2 ou Riboflavine0.127 mg
Vitamine B3 ou PP ou Niacine4.69 mg
Vitamine B5 ou Acide pantothénique0.541 mg
Vitamine B6 ou Pyridoxine0.508 mg
Vitamine B9 ou Folates totaux66 µg
Vitamine C28 mg
Vitamine D0
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