Pois chiche, cuit

Famille: 

Légumes secs

Propriétés: 

NomValeur
Energie135 kcal
Eau63.5 g
Protéines8.86 g
Protéines brutes0
Glucides19 g
Amidon17.6 g
Sucres1.4 g
Lipides2.6 g
AG monoinsaturés0.58 g
AG polyinsaturés1.16 g
AG saturés0.27 g
Cholestérol0
Fibres alimentaires4.8 g
Alcool (éthanol)0
Calcium43.8 mg
Cuivre0.263 mg
Fer total2.89 mg
Iode2 µg
Magnésium34.3 mg
Manganèse0
Phosphore168 mg
Potassium291 mg
Sodium7 mg
Sélénium2 µg
Zinc1.15 mg
Vitamine A4 ER
Vitamine B1 ou Thiamine0.12 mg
Vitamine B2 ou Riboflavine0.06 mg
Vitamine B3 ou PP ou Niacine0.53 mg
Vitamine B5 ou Acide pantothénique0.29 mg
Vitamine B6 ou Pyridoxine0.14 mg
Vitamine B9 ou Folates totaux100 µg
Vitamine C0.65 mg
Vitamine D0
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