Pâte feuilletée, crue

Famille: 

Préparations pour pâtisseries

Propriétés: 

NomValeur
Energie412 kcal
Eau22.3 g
Protéines5.7 g
Protéines brutes0
Glucides39.6 g
Amidon38.8 g
Sucres0.8 g
Lipides25.6 g
AG monoinsaturés7 g
AG polyinsaturés2.74 g
AG saturés8.59 g
Cholestérol15 mg
Fibres alimentaires1.6 g
Alcool (éthanol)0
Calcium84 mg
Cuivre0
Fer total1.3 mg
Iode0
Magnésium0
Manganèse0
Phosphore69 mg
Potassium94 mg
Sodium460 mg
Sélénium0
Zinc0.5 mg
Vitamine A0
Vitamine B1 ou Thiamine0.14 mg
Vitamine B2 ou Riboflavine0.02 mg
Vitamine B3 ou PP ou Niacine1 mg
Vitamine B5 ou Acide pantothénique0
Vitamine B6 ou Pyridoxine0.07 mg
Vitamine B9 ou Folates totaux7 µg
Vitamine C0
Vitamine D1.76 µg
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