Pancetta ou Poitrine roulée sèche

Famille: 

Charcuteries et salaisons

Propriétés: 

NomValeur
Energie344 kcal
Eau44.7 g
Protéines18.9 g
Protéines brutes0
Glucides0.125 g
Amidon0
Sucres0.1 g
Lipides29.8 g
AG monoinsaturés12.1 g
AG polyinsaturés4.24 g
AG saturés11.6 g
Cholestérol69 mg
Fibres alimentaires0
Alcool (éthanol)0
Calcium20 mg
Cuivre0
Fer total0.8 mg
Iode0
Magnésium0
Manganèse0
Phosphore171 mg
Potassium442 mg
Sodium1398 mg
Sélénium0
Zinc3.35 mg
Vitamine A0
Vitamine B1 ou Thiamine0.515 mg
Vitamine B2 ou Riboflavine0.155 mg
Vitamine B3 ou PP ou Niacine5.05 mg
Vitamine B5 ou Acide pantothénique0
Vitamine B6 ou Pyridoxine0.315 mg
Vitamine B9 ou Folates totaux3 µg
Vitamine C0
Vitamine D0.68 µg
Publicité

Ailleurs sur le Web

Publicité