Pain complet, artisanal

Famille: 

Pains

Propriétés: 

NomValeur
Energie250 kcal
Eau33 g
Protéines8.4 g
Protéines brutes9.2 g
Glucides49.4 g
Amidon46.9 g
Sucres2.5 g
Lipides1.3 g
AG monoinsaturés0.16 g
AG polyinsaturés0.23 g
AG saturés0.29 g
Cholestérol0.6 mg
Fibres alimentaires5.3 g
Alcool (éthanol)0
Calcium53 mg
Cuivre0.22 mg
Fer total1.65 mg
Iode2 µg
Magnésium47 mg
Manganèse0
Phosphore224 mg
Potassium210 mg
Sodium600 mg
Sélénium4.5 µg
Zinc1.23 mg
Vitamine A0
Vitamine B1 ou Thiamine0.073 mg
Vitamine B2 ou Riboflavine0.12 mg
Vitamine B3 ou PP ou Niacine2.5 mg
Vitamine B5 ou Acide pantothénique0.76 mg
Vitamine B6 ou Pyridoxine0.145 mg
Vitamine B9 ou Folates totaux15 µg
Vitamine C0
Vitamine D0
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