Pain, baguette courante française

Famille: 

Pains

Propriétés: 

NomValeur
Energie277 kcal
Eau27.2 g
Protéines8.6 g
Protéines brutes9.27 g
Glucides57.4 g
Amidon54.8 g
Sucres2.6 g
Lipides1.4 g
AG monoinsaturés0.11 g
AG polyinsaturés0.35 g
AG saturés0.19 g
Cholestérol0.05 mg
Fibres alimentaires2.9 g
Alcool (éthanol)0
Calcium40 mg
Cuivre0.12 mg
Fer total0.74 mg
Iode6 µg
Magnésium20 mg
Manganèse0
Phosphore97 mg
Potassium129 mg
Sodium716 mg
Sélénium4.6 µg
Zinc0.75 mg
Vitamine A0
Vitamine B1 ou Thiamine0.069 mg
Vitamine B2 ou Riboflavine0.06 mg
Vitamine B3 ou PP ou Niacine0.85 mg
Vitamine B5 ou Acide pantothénique0.3 mg
Vitamine B6 ou Pyridoxine0.067 mg
Vitamine B9 ou Folates totaux23 µg
Vitamine C0
Vitamine D0
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