Pain au lait, artisanal

Famille: 

Viennoiseries et brioches

Propriétés: 

NomValeur
Energie420 kcal
Eau21.6 g
Protéines8.61 g
Protéines brutes9.43 g
Glucides51.7 g
Amidon48.9 g
Sucres2.8 g
Lipides19.9 g
AG monoinsaturés5.63 g
AG polyinsaturés1.13 g
AG saturés10.9 g
Cholestérol6 mg
Fibres alimentaires2.5 g
Alcool (éthanol)0
Calcium57.8 mg
Cuivre0.107 mg
Fer total1.3 mg
Iode18 µg
Magnésium18.6 mg
Manganèse0
Phosphore125 mg
Potassium203 mg
Sodium499 mg
Sélénium2.2 µg
Zinc0.795 mg
Vitamine A13 ER
Vitamine B1 ou Thiamine0.2 mg
Vitamine B2 ou Riboflavine0.1 mg
Vitamine B3 ou PP ou Niacine1.5 mg
Vitamine B5 ou Acide pantothénique0.5 mg
Vitamine B6 ou Pyridoxine0.1 mg
Vitamine B9 ou Folates totaux28 µg
Vitamine C0
Vitamine D0.6 µg
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