Olive noire, entière ou dénoyautée, en saumure

Famille: 

Sauces salées et condiments

Propriétés: 

NomValeur
Energie130 kcal
Eau72.4 g
Protéines0.92 g
Protéines brutes0
Glucides0
Amidon0
Sucres0
Lipides14 g
AG monoinsaturés8.14 g
AG polyinsaturés1.62 g
AG saturés1.42 g
Cholestérol0.1 mg
Fibres alimentaires12.5 g
Alcool (éthanol)0
Calcium58.4 mg
Cuivre0.15 mg
Fer total3.3 mg
Iode4.5 µg
Magnésium70.4 mg
Manganèse0
Phosphore10 mg
Potassium8 mg
Sodium886 mg
Sélénium2.2 µg
Zinc0.13 mg
Vitamine A40 ER
Vitamine B1 ou Thiamine0.003 mg
Vitamine B2 ou Riboflavine0
Vitamine B3 ou PP ou Niacine0.037 mg
Vitamine B5 ou Acide pantothénique0.015 mg
Vitamine B6 ou Pyridoxine0.009 mg
Vitamine B9 ou Folates totaux0
Vitamine C0.9 mg
Vitamine D0
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