Oignon, cru

Famille: 

Légumes

Propriétés: 

NomValeur
Energie30.7 kcal
Eau88.2 g
Protéines1.35 g
Protéines brutes0
Glucides5.7 g
Amidon0
Sucres5.68 g
Lipides0.208 g
AG monoinsaturés0.02 g
AG polyinsaturés0.078 g
AG saturés0.043 g
Cholestérol1.05 mg
Fibres alimentaires1.8 g
Alcool (éthanol)0
Calcium32.8 mg
Cuivre0.063 mg
Fer total0.41 mg
Iode2 µg
Magnésium9.06 mg
Manganèse0
Phosphore35.8 mg
Potassium171 mg
Sodium2.25 mg
Sélénium0.22 µg
Zinc0.171 mg
Vitamine A3 ER
Vitamine B1 ou Thiamine0.04 mg
Vitamine B2 ou Riboflavine0.03 mg
Vitamine B3 ou PP ou Niacine0.161 mg
Vitamine B5 ou Acide pantothénique0.126 mg
Vitamine B6 ou Pyridoxine0.137 mg
Vitamine B9 ou Folates totaux24 µg
Vitamine C7.42 mg
Vitamine D0
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