Oeuf, cru

Famille: 

Oeufs et dérivés

Propriétés: 

NomValeur
Energie142 kcal
Eau75.6 g
Protéines12.6 g
Protéines brutes0
Glucides0.8 g
Amidon0
Sucres0.77 g
Lipides9.86 g
AG monoinsaturés3.66 g
AG polyinsaturés1.65 g
AG saturés2.64 g
Cholestérol378 mg
Fibres alimentaires0
Alcool (éthanol)0
Calcium72.4 mg
Cuivre0.055 mg
Fer total1.7 mg
Iode38.8 µg
Magnésium11.1 mg
Manganèse0
Phosphore181 mg
Potassium104 mg
Sodium125 mg
Sélénium13 µg
Zinc1.01 mg
Vitamine A183 ER
Vitamine B1 ou Thiamine0.077 mg
Vitamine B2 ou Riboflavine0.458 mg
Vitamine B3 ou PP ou Niacine0.083 mg
Vitamine B5 ou Acide pantothénique1.58 mg
Vitamine B6 ou Pyridoxine0.134 mg
Vitamine B9 ou Folates totaux45 µg
Vitamine C0
Vitamine D1.62 µg
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