Oeuf brouillé

Famille: 

Oeufs et dérivés

Propriétés: 

NomValeur
Energie181 kcal
Eau71 g
Protéines10.9 g
Protéines brutes0
Glucides1.73 g
Amidon0
Sucres1.73 g
Lipides14.5 g
AG monoinsaturés4.98 g
AG polyinsaturés1.47 g
AG saturés6.36 g
Cholestérol399 mg
Fibres alimentaires0
Alcool (éthanol)0
Calcium55.4 mg
Cuivre0.042 mg
Fer total1.8 mg
Iode52 µg
Magnésium12.7 mg
Manganèse0
Phosphore182 mg
Potassium127 mg
Sodium200 mg
Sélénium12 µg
Zinc1.33 mg
Vitamine A221 ER
Vitamine B1 ou Thiamine0.067 mg
Vitamine B2 ou Riboflavine0.342 mg
Vitamine B3 ou PP ou Niacine0.076 mg
Vitamine B5 ou Acide pantothénique1.15 mg
Vitamine B6 ou Pyridoxine0.106 mg
Vitamine B9 ou Folates totaux29 µg
Vitamine C0.1 mg
Vitamine D1.64 µg
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