Noix du Brésil

Famille: 

Graines oléagineuses et châtaignes

Propriétés: 

NomValeur
Energie668 kcal
Eau3 g
Protéines14.5 g
Protéines brutes16.6 g
Glucides2.8 g
Amidon0.483 g
Sucres2.3 g
Lipides66.5 g
AG monoinsaturés23.4 g
AG polyinsaturés23.4 g
AG saturés15.6 g
Cholestérol0
Fibres alimentaires7 g
Alcool (éthanol)0
Calcium150 mg
Cuivre1.75 mg
Fer total2.46 mg
Iode2.5 µg
Magnésium366 mg
Manganèse0
Phosphore658 mg
Potassium414 mg
Sodium3 mg
Sélénium1010 µg
Zinc4.13 mg
Vitamine A0
Vitamine B1 ou Thiamine0.806 mg
Vitamine B2 ou Riboflavine0.033 mg
Vitamine B3 ou PP ou Niacine0.265 mg
Vitamine B5 ou Acide pantothénique0.275 mg
Vitamine B6 ou Pyridoxine0.172 mg
Vitamine B9 ou Folates totaux12.5 µg
Vitamine C0.35 mg
Vitamine D0
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