Noix de pécan

Famille: 

Graines oléagineuses et châtaignes

Propriétés: 

NomValeur
Energie697 kcal
Eau3.2 g
Protéines7.7 g
Protéines brutes9.17 g
Glucides4.5 g
Amidon0.46 g
Sucres4 g
Lipides72 g
AG monoinsaturés40.8 g
AG polyinsaturés21.6 g
AG saturés6.18 g
Cholestérol0
Fibres alimentaires9.6 g
Alcool (éthanol)0
Calcium70 mg
Cuivre1.2 mg
Fer total2.53 mg
Iode2 µg
Magnésium121 mg
Manganèse0
Phosphore277 mg
Potassium410 mg
Sodium0
Sélénium4.5 µg
Zinc4.53 mg
Vitamine A5 ER
Vitamine B1 ou Thiamine0.66 mg
Vitamine B2 ou Riboflavine0.13 mg
Vitamine B3 ou PP ou Niacine1.17 mg
Vitamine B5 ou Acide pantothénique0.863 mg
Vitamine B6 ou Pyridoxine0.21 mg
Vitamine B9 ou Folates totaux22 µg
Vitamine C1.1 mg
Vitamine D0
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