Noix de macadamia

Famille: 

Graines oléagineuses et châtaignes

Propriétés: 

NomValeur
Energie731 kcal
Eau2 g
Protéines6.7 g
Protéines brutes7.9 g
Glucides5.6 g
Amidon1.05 g
Sucres4.57 g
Lipides75.8 g
AG monoinsaturés58.9 g
AG polyinsaturés1.5 g
AG saturés12.1 g
Cholestérol0
Fibres alimentaires8.6 g
Alcool (éthanol)0
Calcium85 mg
Cuivre0.756 mg
Fer total3.69 mg
Iode2 µg
Magnésium130 mg
Manganèse0
Phosphore188 mg
Potassium368 mg
Sodium5 mg
Sélénium3.6 µg
Zinc1.3 mg
Vitamine A0
Vitamine B1 ou Thiamine1.2 mg
Vitamine B2 ou Riboflavine0.162 mg
Vitamine B3 ou PP ou Niacine2.47 mg
Vitamine B5 ou Acide pantothénique0.758 mg
Vitamine B6 ou Pyridoxine0.275 mg
Vitamine B9 ou Folates totaux11 µg
Vitamine C1.2 mg
Vitamine D0
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