Noix de cajou, salée

Famille: 

Graines oléagineuses et châtaignes

Propriétés: 

NomValeur
Energie598 kcal
Eau1.7 g
Protéines18.9 g
Protéines brutes22.3 g
Glucides20.5 g
Amidon14.2 g
Sucres6.3 g
Lipides48.9 g
AG monoinsaturés28.9 g
AG polyinsaturés9.1 g
AG saturés10.1 g
Cholestérol1.78 mg
Fibres alimentaires3.3 g
Alcool (éthanol)0
Calcium46 mg
Cuivre2.17 mg
Fer total5 mg
Iode11 µg
Magnésium267 mg
Manganèse0
Phosphore428 mg
Potassium464 mg
Sodium366 mg
Sélénium27 µg
Zinc4.75 mg
Vitamine A0
Vitamine B1 ou Thiamine0.45 mg
Vitamine B2 ou Riboflavine0.17 mg
Vitamine B3 ou PP ou Niacine1.73 mg
Vitamine B5 ou Acide pantothénique1.34 mg
Vitamine B6 ou Pyridoxine0.38 mg
Vitamine B9 ou Folates totaux46.5 µg
Vitamine C0.2 mg
Vitamine D0
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