Neufchâtel

Famille: 

Fromages affinés à pâte molle

Propriétés: 

NomValeur
Energie309 kcal
Eau54.2 g
Protéines17 g
Protéines brutes16.6 g
Glucides0
Amidon0
Sucres0
Lipides26.8 g
AG monoinsaturés7.7 g
AG polyinsaturés0.73 g
AG saturés16.9 g
Cholestérol80 mg
Fibres alimentaires0
Alcool (éthanol)0
Calcium300 mg
Cuivre0.02 mg
Fer total0.3 mg
Iode23.5 µg
Magnésium8 mg
Manganèse0
Phosphore245 mg
Potassium114 mg
Sodium400 mg
Sélénium3 µg
Zinc0.5 mg
Vitamine A315 ER
Vitamine B1 ou Thiamine0.01 mg
Vitamine B2 ou Riboflavine0.19 mg
Vitamine B3 ou PP ou Niacine0.1 mg
Vitamine B5 ou Acide pantothénique0.6 mg
Vitamine B6 ou Pyridoxine0.04 mg
Vitamine B9 ou Folates totaux12 µg
Vitamine C0
Vitamine D0.4 µg
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