Mûre (de ronce), fraîche

Famille: 

Fruits

Propriétés: 

NomValeur
Energie35.3 kcal
Eau86.6 g
Protéines1.39 g
Protéines brutes0
Glucides5.5 g
Amidon0
Sucres5.46 g
Lipides0.56 g
AG monoinsaturés0.054 g
AG polyinsaturés0.32 g
AG saturés0.016 g
Cholestérol0
Fibres alimentaires5.4 g
Alcool (éthanol)0
Calcium32.3 mg
Cuivre0.132 mg
Fer total0.623 mg
Iode0.4 µg
Magnésium22 mg
Manganèse0
Phosphore30 mg
Potassium196 mg
Sodium1.67 mg
Sélénium0.25 µg
Zinc0.333 mg
Vitamine A27 ER
Vitamine B1 ou Thiamine0.019 mg
Vitamine B2 ou Riboflavine0.042 mg
Vitamine B3 ou PP ou Niacine0.549 mg
Vitamine B5 ou Acide pantothénique0.259 mg
Vitamine B6 ou Pyridoxine0.043 mg
Vitamine B9 ou Folates totaux31 µg
Vitamine C15 mg
Vitamine D0
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