Munster

Famille: 

Fromages affinés à pâte molle

Propriétés: 

NomValeur
Energie329 kcal
Eau48.1 g
Protéines19.8 g
Protéines brutes19.4 g
Glucides0
Amidon0
Sucres0
Lipides27.8 g
AG monoinsaturés7.26 g
AG polyinsaturés0.7 g
AG saturés18.3 g
Cholestérol90 mg
Fibres alimentaires0
Alcool (éthanol)0
Calcium370 mg
Cuivre0.07 mg
Fer total0.24 mg
Iode30.6 µg
Magnésium18.3 mg
Manganèse0
Phosphore265 mg
Potassium120 mg
Sodium682 mg
Sélénium4.3 µg
Zinc4.11 mg
Vitamine A166 ER
Vitamine B1 ou Thiamine0.013 mg
Vitamine B2 ou Riboflavine0.32 mg
Vitamine B3 ou PP ou Niacine0.103 mg
Vitamine B5 ou Acide pantothénique0.19 mg
Vitamine B6 ou Pyridoxine0.056 mg
Vitamine B9 ou Folates totaux12.1 µg
Vitamine C0
Vitamine D0.2 µg
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