Moutarde (sauce condimentaire)

Famille: 

Sauces salées et condiments

Propriétés: 

NomValeur
Energie175 kcal
Eau66.2 g
Protéines6 g
Protéines brutes0
Glucides4.5 g
Amidon1.7 g
Sucres2.8 g
Lipides14.8 g
AG monoinsaturés8.07 g
AG polyinsaturés4.88 g
AG saturés0.98 g
Cholestérol0.35 mg
Fibres alimentaires2.4 g
Alcool (éthanol)0
Calcium95.1 mg
Cuivre0.12 mg
Fer total3.32 mg
Iode13 µg
Magnésium77 mg
Manganèse0
Phosphore314 mg
Potassium229 mg
Sodium2290 mg
Sélénium6 µg
Zinc1.39 mg
Vitamine A0
Vitamine B1 ou Thiamine0.051 mg
Vitamine B2 ou Riboflavine0.025 mg
Vitamine B3 ou PP ou Niacine0.46 mg
Vitamine B5 ou Acide pantothénique0.35 mg
Vitamine B6 ou Pyridoxine0.071 mg
Vitamine B9 ou Folates totaux18 µg
Vitamine C0
Vitamine D0
Publicité

Ailleurs sur le Web

Publicité