Mousse de foie

Famille: 

Charcuteries et salaisons

Propriétés: 

NomValeur
Energie323 kcal
Eau57.7 g
Protéines11.8 g
Protéines brutes0
Glucides3.62 g
Amidon1.2 g
Sucres2.4 g
Lipides29 g
AG monoinsaturés12.4 g
AG polyinsaturés3.73 g
AG saturés10.4 g
Cholestérol125 mg
Fibres alimentaires0
Alcool (éthanol)0
Calcium21 mg
Cuivre0.45 mg
Fer total4.4 mg
Iode0
Magnésium11.2 mg
Manganèse0
Phosphore165 mg
Potassium180 mg
Sodium810 mg
Sélénium0
Zinc2.55 mg
Vitamine A0
Vitamine B1 ou Thiamine0.5 mg
Vitamine B2 ou Riboflavine0.5 mg
Vitamine B3 ou PP ou Niacine0
Vitamine B5 ou Acide pantothénique0
Vitamine B6 ou Pyridoxine0.5 mg
Vitamine B9 ou Folates totaux0.99 µg
Vitamine C0
Vitamine D0
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