Mayonnaise

Famille: 

Sauces salées et condiments

Propriétés: 

NomValeur
Energie721 kcal
Eau15.9 g
Protéines1.36 g
Protéines brutes0
Glucides1.5 g
Amidon0
Sucres0.1 g
Lipides78.8 g
AG monoinsaturés19.4 g
AG polyinsaturés41.5 g
AG saturés17.9 g
Cholestérol116 mg
Fibres alimentaires0
Alcool (éthanol)0
Calcium10.3 mg
Cuivre0.015 mg
Fer total0.6 mg
Iode18 µg
Magnésium3.1 mg
Manganèse0
Phosphore23 mg
Potassium34.9 mg
Sodium478 mg
Sélénium3.5 µg
Zinc0.21 mg
Vitamine A22 ER
Vitamine B1 ou Thiamine0.02 mg
Vitamine B2 ou Riboflavine0.03 mg
Vitamine B3 ou PP ou Niacine0.14 mg
Vitamine B5 ou Acide pantothénique0.23 mg
Vitamine B6 ou Pyridoxine0.031 mg
Vitamine B9 ou Folates totaux14 µg
Vitamine C0
Vitamine D0.5 µg
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