Laitue, crue

Famille: 

Légumes

Propriétés: 

NomValeur
Energie16.6 kcal
Eau95.8 g
Protéines1.36 g
Protéines brutes0
Glucides2.2 g
Amidon0
Sucres2.2 g
Lipides0.217 g
AG monoinsaturés0.01 g
AG polyinsaturés0.16 g
AG saturés0.04 g
Cholestérol0
Fibres alimentaires0.8 g
Alcool (éthanol)0
Calcium48.5 mg
Cuivre0.04 mg
Fer total0.272 mg
Iode0.5 µg
Magnésium13.6 mg
Manganèse0
Phosphore21 mg
Potassium174 mg
Sodium15.1 mg
Sélénium0.17 µg
Zinc0.19 mg
Vitamine A387 ER
Vitamine B1 ou Thiamine0.06 mg
Vitamine B2 ou Riboflavine0.13 mg
Vitamine B3 ou PP ou Niacine0.538 mg
Vitamine B5 ou Acide pantothénique0.167 mg
Vitamine B6 ou Pyridoxine0.053 mg
Vitamine B9 ou Folates totaux101 µg
Vitamine C9.17 mg
Vitamine D0
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