Lait de chèvre, entier, cru

Famille: 

Laits

Propriétés: 

NomValeur
Energie57.7 kcal
Eau88.7 g
Protéines3.22 g
Protéines brutes3.2 g
Glucides4.01 g
Amidon0
Sucres4.01 g
Lipides3.2 g
AG monoinsaturés0.705 g
AG polyinsaturés0.112 g
AG saturés2.16 g
Cholestérol12.1 mg
Fibres alimentaires0
Alcool (éthanol)0
Calcium107 mg
Cuivre0.1 mg
Fer total0.2 mg
Iode25 µg
Magnésium12.9 mg
Manganèse0
Phosphore77.6 mg
Potassium0
Sodium36.6 mg
Sélénium4 µg
Zinc0.334 mg
Vitamine A26 ER
Vitamine B1 ou Thiamine0.04 mg
Vitamine B2 ou Riboflavine0.111 mg
Vitamine B3 ou PP ou Niacine0.199 mg
Vitamine B5 ou Acide pantothénique0.217 mg
Vitamine B6 ou Pyridoxine0.026 mg
Vitamine B9 ou Folates totaux6.82 µg
Vitamine C0.2 mg
Vitamine D0.2 µg
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