Jambon cuit supérieur, DD

Famille: 

Charcuteries et salaisons

Propriétés: 

NomValeur
Energie118 kcal
Eau73.4 g
Protéines20.2 g
Protéines brutes0
Glucides0.447 g
Amidon0
Sucres0.447 g
Lipides3.9 g
AG monoinsaturés1.37 g
AG polyinsaturés0.394 g
AG saturés1.09 g
Cholestérol34 mg
Fibres alimentaires0
Alcool (éthanol)0
Calcium7.2 mg
Cuivre0.06 mg
Fer total0.8 mg
Iode6 µg
Magnésium20.9 mg
Manganèse0
Phosphore412 mg
Potassium279 mg
Sodium772 mg
Sélénium16.2 µg
Zinc2.12 mg
Vitamine A0
Vitamine B1 ou Thiamine0.95 mg
Vitamine B2 ou Riboflavine0.2 mg
Vitamine B3 ou PP ou Niacine6 mg
Vitamine B5 ou Acide pantothénique0.47 mg
Vitamine B6 ou Pyridoxine0.5 mg
Vitamine B9 ou Folates totaux1.3 µg
Vitamine C5.3 mg
Vitamine D0.3 µg
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