Houmous

Famille: 

Sauces salées et condiments

Propriétés: 

NomValeur
Energie275 kcal
Eau53.2 g
Protéines9.3 g
Protéines brutes0
Glucides6.8 g
Amidon6.34 g
Sucres0.46 g
Lipides23.4 g
AG monoinsaturés9.85 g
AG polyinsaturés8.8 g
AG saturés3.5 g
Cholestérol0
Fibres alimentaires5 g
Alcool (éthanol)0
Calcium43.5 mg
Cuivre0.38 mg
Fer total2 mg
Iode2 µg
Magnésium50 mg
Manganèse0
Phosphore143 mg
Potassium200 mg
Sodium310 mg
Sélénium2.4 µg
Zinc1.46 mg
Vitamine A0
Vitamine B1 ou Thiamine0.13 mg
Vitamine B2 ou Riboflavine0.058 mg
Vitamine B3 ou PP ou Niacine0.49 mg
Vitamine B5 ou Acide pantothénique0.21 mg
Vitamine B6 ou Pyridoxine0.3 mg
Vitamine B9 ou Folates totaux71 µg
Vitamine C0
Vitamine D0
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