Guacamole

Famille: 

Sauces salées et condiments

Propriétés: 

NomValeur
Energie202 kcal
Eau71.5 g
Protéines2.3 g
Protéines brutes0
Glucides5.1 g
Amidon1 g
Sucres1.2 g
Lipides19.1 g
AG monoinsaturés10.4 g
AG polyinsaturés1.71 g
AG saturés3.21 g
Cholestérol3.6 mg
Fibres alimentaires3.2 g
Alcool (éthanol)0
Calcium18 mg
Cuivre0.2 mg
Fer total0.6 mg
Iode20 µg
Magnésium26.7 mg
Manganèse0
Phosphore27 mg
Potassium440 mg
Sodium423 mg
Sélénium5 µg
Zinc0.4 mg
Vitamine A19 ER
Vitamine B1 ou Thiamine0.09 mg
Vitamine B2 ou Riboflavine0.09 mg
Vitamine B3 ou PP ou Niacine1.45 mg
Vitamine B5 ou Acide pantothénique0.88 mg
Vitamine B6 ou Pyridoxine0.36 mg
Vitamine B9 ou Folates totaux60.3 µg
Vitamine C359 mg
Vitamine D0.5 µg
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