Gratin dauphinois

Famille: 

Plats à base de légumes ou légumineuses

Propriétés: 

NomValeur
Energie111 kcal
Eau76.2 g
Protéines3.14 g
Protéines brutes0
Glucides12.2 g
Amidon10.4 g
Sucres1.8 g
Lipides5.49 g
AG monoinsaturés1.59 g
AG polyinsaturés0.12 g
AG saturés2.4 g
Cholestérol23.3 mg
Fibres alimentaires0.6 g
Alcool (éthanol)0
Calcium45.3 mg
Cuivre0.044 mg
Fer total0.29 mg
Iode7.3 µg
Magnésium14 mg
Manganèse0
Phosphore92.2 mg
Potassium229 mg
Sodium244 mg
Sélénium1 µg
Zinc0.29 mg
Vitamine A51 ER
Vitamine B1 ou Thiamine0.13 mg
Vitamine B2 ou Riboflavine0.11 mg
Vitamine B3 ou PP ou Niacine1 mg
Vitamine B5 ou Acide pantothénique0.5 mg
Vitamine B6 ou Pyridoxine0.12 mg
Vitamine B9 ou Folates totaux9.8 µg
Vitamine C5 mg
Vitamine D0.09 µg
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