Gâteau mousse de fruits sur génoise, type miroir

Famille: 

Pâtisseries

Propriétés: 

NomValeur
Energie270 kcal
Eau48.4 g
Protéines3.87 g
Protéines brutes0
Glucides32.6 g
Amidon6.7 g
Sucres25.9 g
Lipides13.8 g
AG monoinsaturés0
AG polyinsaturés0
AG saturés0
Cholestérol87 mg
Fibres alimentaires0
Alcool (éthanol)0
Calcium42.3 mg
Cuivre0.1 mg
Fer total0.8 mg
Iode3 µg
Magnésium10.5 mg
Manganèse0
Phosphore57 mg
Potassium97 mg
Sodium44.5 mg
Sélénium0
Zinc0.4 mg
Vitamine A109 ER
Vitamine B1 ou Thiamine0.04 mg
Vitamine B2 ou Riboflavine0.152 mg
Vitamine B3 ou PP ou Niacine0.24 mg
Vitamine B5 ou Acide pantothénique0.36 mg
Vitamine B6 ou Pyridoxine0.045 mg
Vitamine B9 ou Folates totaux26.3 µg
Vitamine C3.1 mg
Vitamine D0.5 µg
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