Fruits séchés et graines oléagineuses (aliment moyen)

Famille: 

Graines oléagineuses et châtaignes

Propriétés: 

NomValeur
Energie455 kcal
Eau12 g
Protéines15.2 g
Protéines brutes0
Glucides26.4 g
Amidon3.89 g
Sucres21.9 g
Lipides32.1 g
AG monoinsaturés14.6 g
AG polyinsaturés11.2 g
AG saturés4.13 g
Cholestérol0.4 mg
Fibres alimentaires6.8 g
Alcool (éthanol)0
Calcium80.2 mg
Cuivre0.838 mg
Fer total3.26 mg
Iode5.7 µg
Magnésium125 mg
Manganèse0
Phosphore284 mg
Potassium734 mg
Sodium107 mg
Sélénium4.6 µg
Zinc2 mg
Vitamine A37 ER
Vitamine B1 ou Thiamine0.4 mg
Vitamine B2 ou Riboflavine0.16 mg
Vitamine B3 ou PP ou Niacine4.98 mg
Vitamine B5 ou Acide pantothénique1.05 mg
Vitamine B6 ou Pyridoxine0.32 mg
Vitamine B9 ou Folates totaux68.4 µg
Vitamine C1.5 mg
Vitamine D0
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