Fougasse, garnie

Famille: 

Viennoiseries et brioches

Propriétés: 

NomValeur
Energie315 kcal
Eau31.3 g
Protéines9.4 g
Protéines brutes0
Glucides42.1 g
Amidon40.4 g
Sucres1.5 g
Lipides12.1 g
AG monoinsaturés7.23 g
AG polyinsaturés1.2 g
AG saturés2.74 g
Cholestérol8.9 mg
Fibres alimentaires3.2 g
Alcool (éthanol)0
Calcium111 mg
Cuivre0.107 mg
Fer total1.5 mg
Iode6.2 µg
Magnésium23.7 mg
Manganèse0
Phosphore89 mg
Potassium192 mg
Sodium651 mg
Sélénium4.5 µg
Zinc1.08 mg
Vitamine A4 ER
Vitamine B1 ou Thiamine0.12 mg
Vitamine B2 ou Riboflavine0.061 mg
Vitamine B3 ou PP ou Niacine1.38 mg
Vitamine B5 ou Acide pantothénique0.31 mg
Vitamine B6 ou Pyridoxine0.1 mg
Vitamine B9 ou Folates totaux16.8 µg
Vitamine C0.1 mg
Vitamine D0
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