Foie gras, appertisé

Famille: 

Charcuteries et salaisons

Propriétés: 

NomValeur
Energie521 kcal
Eau36.1 g
Protéines6.9 g
Protéines brutes0
Glucides1.8 g
Amidon0
Sucres1.8 g
Lipides54 g
AG monoinsaturés29 g
AG polyinsaturés0.904 g
AG saturés21.6 g
Cholestérol395 mg
Fibres alimentaires0
Alcool (éthanol)0
Calcium1.7 mg
Cuivre0.8 mg
Fer total5.2 mg
Iode2 µg
Magnésium8.4 mg
Manganèse0
Phosphore109 mg
Potassium130 mg
Sodium523 mg
Sélénium0
Zinc1.2 mg
Vitamine A1433 ER
Vitamine B1 ou Thiamine0.103 mg
Vitamine B2 ou Riboflavine0.567 mg
Vitamine B3 ou PP ou Niacine5.8 mg
Vitamine B5 ou Acide pantothénique2.15 mg
Vitamine B6 ou Pyridoxine0.95 mg
Vitamine B9 ou Folates totaux354 µg
Vitamine C14.7 mg
Vitamine D2.75 µg
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