Fenouil, cru

Famille: 

Légumes

Propriétés: 

NomValeur
Energie15.3 kcal
Eau92.4 g
Protéines1.07 g
Protéines brutes0
Glucides2.3 g
Amidon0.2 g
Sucres2.1 g
Lipides0.2 g
AG monoinsaturés0.008 g
AG polyinsaturés0.14 g
AG saturés0.06 g
Cholestérol0
Fibres alimentaires2.1 g
Alcool (éthanol)0
Calcium36.5 mg
Cuivre0.043 mg
Fer total0.515 mg
Iode0.5 µg
Magnésium12.5 mg
Manganèse0
Phosphore38 mg
Potassium427 mg
Sodium31.5 mg
Sélénium0.7 µg
Zinc0.35 mg
Vitamine A23 ER
Vitamine B1 ou Thiamine0.035 mg
Vitamine B2 ou Riboflavine0.021 mg
Vitamine B3 ou PP ou Niacine0.62 mg
Vitamine B5 ou Acide pantothénique0.232 mg
Vitamine B6 ou Pyridoxine0.054 mg
Vitamine B9 ou Folates totaux40.7 µg
Vitamine C8.5 mg
Vitamine D0
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