Emmental allégé

Famille: 

Fromages affinés à pâte dure

Propriétés: 

NomValeur
Energie275 kcal
Eau45.7 g
Protéines30.6 g
Protéines brutes30 g
Glucides1.9 g
Amidon0
Sucres1.9 g
Lipides16 g
AG monoinsaturés3.3 g
AG polyinsaturés0.4 g
AG saturés9.6 g
Cholestérol67 mg
Fibres alimentaires0
Alcool (éthanol)0
Calcium1073 mg
Cuivre0.09 mg
Fer total0.2 mg
Iode32.3 µg
Magnésium45 mg
Manganèse0
Phosphore670 mg
Potassium110 mg
Sodium255 mg
Sélénium10 µg
Zinc4.1 mg
Vitamine A125 ER
Vitamine B1 ou Thiamine0.05 mg
Vitamine B2 ou Riboflavine0.25 mg
Vitamine B3 ou PP ou Niacine0.13 mg
Vitamine B5 ou Acide pantothénique0.21 mg
Vitamine B6 ou Pyridoxine0.09 mg
Vitamine B9 ou Folates totaux9.2 µg
Vitamine C0
Vitamine D0.48 µg
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