Églefin, à la vapeur

Famille: 

Poissons et batraciens non transformés

Propriétés: 

NomValeur
Energie89 kcal
Eau78.3 g
Protéines20.9 g
Protéines brutes0
Glucides0
Amidon0
Sucres0
Lipides0.6 g
AG monoinsaturés0.1 g
AG polyinsaturés0.2 g
AG saturés0.1 g
Cholestérol38 mg
Fibres alimentaires0
Alcool (éthanol)0
Calcium26 mg
Cuivre0.02 mg
Fer total0.1 mg
Iode260 µg
Magnésium24 mg
Manganèse0
Phosphore200 mg
Potassium370 mg
Sodium73 mg
Sélénium34.2 µg
Zinc0.5 mg
Vitamine A0
Vitamine B1 ou Thiamine0.04 mg
Vitamine B2 ou Riboflavine0.11 mg
Vitamine B3 ou PP ou Niacine4.1 mg
Vitamine B5 ou Acide pantothénique0.25 mg
Vitamine B6 ou Pyridoxine0.41 mg
Vitamine B9 ou Folates totaux9 µg
Vitamine C0
Vitamine D0
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