Daurade grise, Dorade grise ou Griset, crue

Famille: 

Poissons et batraciens non transformés

Propriétés: 

NomValeur
Energie76.4 kcal
Eau78 g
Protéines18.7 g
Protéines brutes0
Glucides0
Amidon0
Sucres0
Lipides0.18 g
AG monoinsaturés0.04 g
AG polyinsaturés0.05 g
AG saturés0.04 g
Cholestérol0
Fibres alimentaires0
Alcool (éthanol)0
Calcium38 mg
Cuivre0.658 mg
Fer total7.8 mg
Iode60 µg
Magnésium22 mg
Manganèse0
Phosphore302 mg
Potassium483 mg
Sodium68.5 mg
Sélénium0
Zinc1.17 mg
Vitamine A0
Vitamine B1 ou Thiamine0.073 mg
Vitamine B2 ou Riboflavine0.093 mg
Vitamine B3 ou PP ou Niacine0.8 mg
Vitamine B5 ou Acide pantothénique0.375 mg
Vitamine B6 ou Pyridoxine0.233 mg
Vitamine B9 ou Folates totaux2.5 µg
Vitamine C0
Vitamine D0
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