Datte, séchée, pulpe et peau

Famille: 

Fruits

Propriétés: 

NomValeur
Energie246 kcal
Eau22.8 g
Protéines2.1 g
Protéines brutes0
Glucides58.1 g
Amidon0
Sucres58.1 g
Lipides0.2 g
AG monoinsaturés0
AG polyinsaturés0.08 g
AG saturés0.08 g
Cholestérol0
Fibres alimentaires7.1 g
Alcool (éthanol)0
Calcium50.6 mg
Cuivre0.25 mg
Fer total3 mg
Iode1.6 µg
Magnésium50.8 mg
Manganèse0
Phosphore74 mg
Potassium677 mg
Sodium6.2 mg
Sélénium3 µg
Zinc0.26 mg
Vitamine A4 ER
Vitamine B1 ou Thiamine0.06 mg
Vitamine B2 ou Riboflavine0.1 mg
Vitamine B3 ou PP ou Niacine1.7 mg
Vitamine B5 ou Acide pantothénique0.8 mg
Vitamine B6 ou Pyridoxine0.15 mg
Vitamine B9 ou Folates totaux31 µg
Vitamine C2 mg
Vitamine D0
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