Confit de canard

Famille: 

Charcuteries et salaisons

Propriétés: 

NomValeur
Energie220 kcal
Eau57.3 g
Protéines30.7 g
Protéines brutes0
Glucides0
Amidon0
Sucres0
Lipides10.8 g
AG monoinsaturés3.73 g
AG polyinsaturés1.65 g
AG saturés4.89 g
Cholestérol132 mg
Fibres alimentaires0
Alcool (éthanol)0
Calcium9.6 mg
Cuivre0.1 mg
Fer total2.4 mg
Iode17 µg
Magnésium17.5 mg
Manganèse0
Phosphore139 mg
Potassium321 mg
Sodium944 mg
Sélénium28 µg
Zinc5.7 mg
Vitamine A21 ER
Vitamine B1 ou Thiamine0.056 mg
Vitamine B2 ou Riboflavine0.336 mg
Vitamine B3 ou PP ou Niacine7.1 mg
Vitamine B5 ou Acide pantothénique0.74 mg
Vitamine B6 ou Pyridoxine0.3 mg
Vitamine B9 ou Folates totaux20 µg
Vitamine C1 mg
Vitamine D1.8 µg
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