Citron, zeste

Famille: 

Fruits

Propriétés: 

NomValeur
Energie25.5 kcal
Eau81.6 g
Protéines1.5 g
Protéines brutes0
Glucides4.2 g
Amidon0
Sucres4.17 g
Lipides0.3 g
AG monoinsaturés0.011 g
AG polyinsaturés0.089 g
AG saturés0.039 g
Cholestérol0
Fibres alimentaires10.6 g
Alcool (éthanol)0
Calcium134 mg
Cuivre0.092 mg
Fer total0.8 mg
Iode0
Magnésium15 mg
Manganèse0
Phosphore12 mg
Potassium160 mg
Sodium6 mg
Sélénium0.7 µg
Zinc0.25 mg
Vitamine A3 ER
Vitamine B1 ou Thiamine0.06 mg
Vitamine B2 ou Riboflavine0.08 mg
Vitamine B3 ou PP ou Niacine0.4 mg
Vitamine B5 ou Acide pantothénique0.319 mg
Vitamine B6 ou Pyridoxine0.172 mg
Vitamine B9 ou Folates totaux13 µg
Vitamine C129 mg
Vitamine D0
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