Choucroute, sans jus

Famille: 

Plats à base de légumes ou légumineuses

Propriétés: 

NomValeur
Energie24.7 kcal
Eau91 g
Protéines1.5 g
Protéines brutes0
Glucides4 g
Amidon0
Sucres4 g
Lipides0.3 g
AG monoinsaturés0.03 g
AG polyinsaturés0.13 g
AG saturés0.08 g
Cholestérol0
Fibres alimentaires1.1 g
Alcool (éthanol)0
Calcium36.9 mg
Cuivre0.028 mg
Fer total0.5 mg
Iode0.5 µg
Magnésium4.91 mg
Manganèse0
Phosphore43 mg
Potassium288 mg
Sodium528 mg
Sélénium2.2 µg
Zinc0.148 mg
Vitamine A0
Vitamine B1 ou Thiamine0.03 mg
Vitamine B2 ou Riboflavine0.05 mg
Vitamine B3 ou PP ou Niacine0.2 mg
Vitamine B5 ou Acide pantothénique0.2 mg
Vitamine B6 ou Pyridoxine0.16 mg
Vitamine B9 ou Folates totaux10.2 µg
Vitamine C20 mg
Vitamine D0
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