Chou-fleur, surgelé

Famille: 

Légumes

Propriétés: 

NomValeur
Energie16.2 kcal
Eau93.6 g
Protéines1.64 g
Protéines brutes0
Glucides2.1 g
Amidon0.2 g
Sucres1.9 g
Lipides0.14 g
AG monoinsaturés0.01 g
AG polyinsaturés0.066 g
AG saturés0.021 g
Cholestérol0
Fibres alimentaires1.6 g
Alcool (éthanol)0
Calcium22 mg
Cuivre0.03 mg
Fer total0.5 mg
Iode0.3 µg
Magnésium12 mg
Manganèse0
Phosphore35 mg
Potassium193 mg
Sodium24 mg
Sélénium0.8 µg
Zinc0.17 mg
Vitamine A2 ER
Vitamine B1 ou Thiamine0.05 mg
Vitamine B2 ou Riboflavine0.07 mg
Vitamine B3 ou PP ou Niacine0.41 mg
Vitamine B5 ou Acide pantothénique0.14 mg
Vitamine B6 ou Pyridoxine0.12 mg
Vitamine B9 ou Folates totaux64 µg
Vitamine C58 mg
Vitamine D0
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