Chou-fleur, cru

Famille: 

Légumes

Propriétés: 

NomValeur
Energie21.8 kcal
Eau91.6 g
Protéines2.4 g
Protéines brutes0
Glucides2.2 g
Amidon0.01 g
Sucres2.14 g
Lipides0.305 g
AG monoinsaturés0.019 g
AG polyinsaturés0.155 g
AG saturés0.063 g
Cholestérol0.062 mg
Fibres alimentaires2.4 g
Alcool (éthanol)0
Calcium24.2 mg
Cuivre0.038 mg
Fer total0.528 mg
Iode0.5 µg
Magnésium12.3 mg
Manganèse0
Phosphore46 mg
Potassium253 mg
Sodium8.21 mg
Sélénium0.8 µg
Zinc0.314 mg
Vitamine A4 ER
Vitamine B1 ou Thiamine0.075 mg
Vitamine B2 ou Riboflavine0.079 mg
Vitamine B3 ou PP ou Niacine0.575 mg
Vitamine B5 ou Acide pantothénique0.754 mg
Vitamine B6 ou Pyridoxine0.196 mg
Vitamine B9 ou Folates totaux95.8 µg
Vitamine C59.7 mg
Vitamine D0
Publicité

Contenus sponsorisés

Publicité