Chou de Bruxelles, appertisé, égoutté

Famille: 

Légumes

Propriétés: 

NomValeur
Energie30.2 kcal
Eau88.6 g
Protéines2.6 g
Protéines brutes0
Glucides2.7 g
Amidon0.5 g
Sucres2.2 g
Lipides1 g
AG monoinsaturés0.1 g
AG polyinsaturés0.5 g
AG saturés0.2 g
Cholestérol0
Fibres alimentaires3.1 g
Alcool (éthanol)0
Calcium26.3 mg
Cuivre0.03 mg
Fer total0.7 mg
Iode1 µg
Magnésium12.2 mg
Manganèse0
Phosphore53 mg
Potassium252 mg
Sodium272 mg
Sélénium1.5 µg
Zinc0.2 mg
Vitamine A78 ER
Vitamine B1 ou Thiamine0.1 mg
Vitamine B2 ou Riboflavine0.07 mg
Vitamine B3 ou PP ou Niacine0.55 mg
Vitamine B5 ou Acide pantothénique0.22 mg
Vitamine B6 ou Pyridoxine0.16 mg
Vitamine B9 ou Folates totaux54 µg
Vitamine C18 mg
Vitamine D0
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