Chorizo sec

Famille: 

Charcuteries et salaisons

Propriétés: 

NomValeur
Energie477 kcal
Eau43.1 g
Protéines23.8 g
Protéines brutes0
Glucides1.15 g
Amidon0
Sucres1.2 g
Lipides41.9 g
AG monoinsaturés20.1 g
AG polyinsaturés3.79 g
AG saturés15.7 g
Cholestérol108 mg
Fibres alimentaires0
Alcool (éthanol)0
Calcium35.8 mg
Cuivre0.08 mg
Fer total2.8 mg
Iode7 µg
Magnésium27.5 mg
Manganèse0
Phosphore253 mg
Potassium479 mg
Sodium1730 mg
Sélénium4.9 µg
Zinc2.3 mg
Vitamine A111 ER
Vitamine B1 ou Thiamine0.47 mg
Vitamine B2 ou Riboflavine0.26 mg
Vitamine B3 ou PP ou Niacine4.6 mg
Vitamine B5 ou Acide pantothénique0.94 mg
Vitamine B6 ou Pyridoxine0.32 mg
Vitamine B9 ou Folates totaux6.2 µg
Vitamine C0
Vitamine D0.2 µg
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