Chevreuil, rôti

Famille: 

Viandes

Propriétés: 

NomValeur
Energie174 kcal
Eau61 g
Protéines32.6 g
Protéines brutes0
Glucides0
Amidon0
Sucres0
Lipides4.8 g
AG monoinsaturés1.32 g
AG polyinsaturés0.92 g
AG saturés1.88 g
Cholestérol112 mg
Fibres alimentaires0
Alcool (éthanol)0
Calcium15.5 mg
Cuivre0.3 mg
Fer total5.39 mg
Iode4 µg
Magnésium28.5 mg
Manganèse0
Phosphore230 mg
Potassium335 mg
Sodium64.5 mg
Sélénium0
Zinc2.75 mg
Vitamine A0
Vitamine B1 ou Thiamine0.19 mg
Vitamine B2 ou Riboflavine0.4 mg
Vitamine B3 ou PP ou Niacine6.36 mg
Vitamine B5 ou Acide pantothénique0
Vitamine B6 ou Pyridoxine0
Vitamine B9 ou Folates totaux6 µg
Vitamine C0
Vitamine D0
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