Cheval, viande, rôtie

Famille: 

Viandes

Propriétés: 

NomValeur
Energie174 kcal
Eau64.4 g
Protéines28 g
Protéines brutes0
Glucides0.2 g
Amidon0
Sucres0.2 g
Lipides6.9 g
AG monoinsaturés2.47 g
AG polyinsaturés1.59 g
AG saturés2.84 g
Cholestérol83.6 mg
Fibres alimentaires0
Alcool (éthanol)0
Calcium4.8 mg
Cuivre0.16 mg
Fer total3.4 mg
Iode4 µg
Magnésium28.1 mg
Manganèse0
Phosphore214 mg
Potassium332 mg
Sodium39.8 mg
Sélénium5 µg
Zinc3.1 mg
Vitamine A63 ER
Vitamine B1 ou Thiamine0.148 mg
Vitamine B2 ou Riboflavine0.355 mg
Vitamine B3 ou PP ou Niacine9.5 mg
Vitamine B5 ou Acide pantothénique0.45 mg
Vitamine B6 ou Pyridoxine0.7 mg
Vitamine B9 ou Folates totaux20 µg
Vitamine C1 mg
Vitamine D0.5 µg
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