Chaource

Famille: 

Fromages affinés à pâte molle

Propriétés: 

NomValeur
Energie269 kcal
Eau55.2 g
Protéines17.8 g
Protéines brutes17.4 g
Glucides0
Amidon0
Sucres0
Lipides22 g
AG monoinsaturés5.28 g
AG polyinsaturés0.62 g
AG saturés14.9 g
Cholestérol84 mg
Fibres alimentaires0
Alcool (éthanol)0
Calcium81 mg
Cuivre0.06 mg
Fer total0.12 mg
Iode21 µg
Magnésium8 mg
Manganèse0
Phosphore137 mg
Potassium92 mg
Sodium792 mg
Sélénium5 µg
Zinc2.5 mg
Vitamine A563 ER
Vitamine B1 ou Thiamine0.04 mg
Vitamine B2 ou Riboflavine0.57 mg
Vitamine B3 ou PP ou Niacine1 mg
Vitamine B5 ou Acide pantothénique0.75 mg
Vitamine B6 ou Pyridoxine0.24 mg
Vitamine B9 ou Folates totaux95 µg
Vitamine C0
Vitamine D0.3 µg
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