Champignon de Paris, appertisé

Famille: 

Légumes

Propriétés: 

NomValeur
Energie10.4 kcal
Eau93 g
Protéines1.49 g
Protéines brutes0
Glucides0.2 g
Amidon0.1 g
Sucres0.1 g
Lipides0.4 g
AG monoinsaturés0.005 g
AG polyinsaturés0.22 g
AG saturés0.096 g
Cholestérol0.14 mg
Fibres alimentaires2.3 g
Alcool (éthanol)0
Calcium19 mg
Cuivre0.48 mg
Fer total0.82 mg
Iode1 µg
Magnésium9 mg
Manganèse0
Phosphore70 mg
Potassium110 mg
Sodium320 mg
Sélénium2 µg
Zinc0.93 mg
Vitamine A2 ER
Vitamine B1 ou Thiamine0.02 mg
Vitamine B2 ou Riboflavine0.22 mg
Vitamine B3 ou PP ou Niacine2 mg
Vitamine B5 ou Acide pantothénique1 mg
Vitamine B6 ou Pyridoxine0.06 mg
Vitamine B9 ou Folates totaux23 µg
Vitamine C1.85 mg
Vitamine D0
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