Chabichou

Famille: 

Fromages affinés à pâte molle

Propriétés: 

NomValeur
Energie295 kcal
Eau50.6 g
Protéines20.5 g
Protéines brutes20.1 g
Glucides2 g
Amidon0
Sucres2 g
Lipides22.8 g
AG monoinsaturés5.24 g
AG polyinsaturés0.851 g
AG saturés16.5 g
Cholestérol90 mg
Fibres alimentaires0
Alcool (éthanol)0
Calcium103 mg
Cuivre0.1 mg
Fer total0.3 mg
Iode30 µg
Magnésium21.4 mg
Manganèse0
Phosphore236 mg
Potassium238 mg
Sodium637 mg
Sélénium11.5 µg
Zinc0.52 mg
Vitamine A131 ER
Vitamine B1 ou Thiamine0.04 mg
Vitamine B2 ou Riboflavine0.821 mg
Vitamine B3 ou PP ou Niacine1.61 mg
Vitamine B5 ou Acide pantothénique0.505 mg
Vitamine B6 ou Pyridoxine0.227 mg
Vitamine B9 ou Folates totaux46 µg
Vitamine C1.1 mg
Vitamine D0.2 µg
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