Carotte, cuite

Famille: 

Légumes

Propriétés: 

NomValeur
Energie21.9 kcal
Eau92 g
Protéines0.76 g
Protéines brutes0
Glucides4.3 g
Amidon0.17 g
Sucres4.1 g
Lipides0.18 g
AG monoinsaturés0.007 g
AG polyinsaturés0.107 g
AG saturés0.037 g
Cholestérol0
Fibres alimentaires2.8 g
Alcool (éthanol)0
Calcium48.4 mg
Cuivre0.12 mg
Fer total0.34 mg
Iode2 µg
Magnésium11.2 mg
Manganèse0
Phosphore30 mg
Potassium235 mg
Sodium54.9 mg
Sélénium0.7 µg
Zinc0.38 mg
Vitamine A1050 ER
Vitamine B1 ou Thiamine0.066 mg
Vitamine B2 ou Riboflavine0.044 mg
Vitamine B3 ou PP ou Niacine0.645 mg
Vitamine B5 ou Acide pantothénique0.232 mg
Vitamine B6 ou Pyridoxine0.153 mg
Vitamine B9 ou Folates totaux28 µg
Vitamine C2.8 mg
Vitamine D0
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